Масленица - это блины. Блины готовили наши мамы, блины готовили наши бабушки. Если некогда готовить - огромное количество мест, где есть что посмотреть + покушать блины.
Но какие-же все-таки бывают блины? Неужели только стандартный набор: мед, сгущенка, икра, сыр?
На самом деле блины давно уже перешли границу стандартных ингридиентов:
- Блины с водкой. После приготовления теста нужно дать ему подышать 30 минут, а затем добавить масло и 25 мл. водки. Блины станут тонкими и ажурными.
- Блины разных цветов. Можно использовать натуральные красители (как свекла) или промышленные. Но сами по себе разноцветные блины - это уже необычный праздник для всей семьи.
- Блины с сыром с плесенью. Собственно название говорит само за себя - вопрос только в выборе начинки для блинов. :)
- Блины с креветками и бананом. Из бананов нужно сделать пюре и залить жарящиеся на сковородке креветки. Полученную начинку добавить в блин. Сочетание разных вкусов - незабываемое наслаждение!